Materiais mais utilizados para a Vermicompostagem

• Esterco de animais: bovinos, suínos, esterco de galinha, cama de frangos e esterco de ovinos. É uma fonte de nitrogênio que ajuda as minhocas na decomposição do material orgânico, principalmente quando houver resíduos de vegetais como palhadas. O tipo de esterco preferido pelas minhocas é o de bovinos, mesmo fresco. Os outros tipos de estercos, principalmente os de aves e de suínos, quando usados, devem ser de preferência misturados com o de bovinos, para evitar que o nitrogênio na forma de gás amônia seja tóxico para as minhocas.

• Resíduos de vegetais: palha de gramíneas (aveia, milho, grama), bagaço de cana, sabugo triturado e palha de leguminosas (feijão, guandú, Crotalárias), casca de arroz, serragem e erva-mate. É interessante que a serragem e a casca de arroz não sejam usadas em grandes quantidades no vermicomposto porque a decomposição do material seria muito lenta, atrasando a fabricação do húmus. Com relação ao uso da palhada no composto, é interessante que seja usada triturada ou picada, facilitando assim a decomposição do material.

• Restos de frutas e verduras: melancia, abacate, melão, mamão, laranja, cascas de frutas, restos de hortaliças como folhosas (alface, rúcula). O uso de restos de frutas e verduras auxiliam a multiplicação das minhocas e mantém o composto orgânico com mais umidade.

• Cinza: pode ser utilizada como fonte de potássio, porém não deve ser utilizada a produzida na churrasqueira, em função do excesso de sal. O volume a ser usado é de no máximo 1 a 2% em relação ao peso do vermicomposto.

Referências Bibliográficas :

Agroecologia Aplicada, Práticas e métodos para uma Agricultura de Base Ecológica, André M. Muller, Geivásio Paulus, Luiz Antônio R. Barcellos, Emater-RS.

Substrato : O Alimentos das Minhocas

     O substrato é o nome dado ao material que serve de alimento às minhocas. Pode ser constituído por um ou mais resíduos orgânicos, desde que sejam pré-compostos.

     Seleção dos Resíduos Orgânicos

    Deve-se selecionar os resíoduos orgânicos em função da disponibilidade, levando-se em consideração, principalmente, a distância da fonte até a propriedade ou local onde será utilizado.

A facilidade de decomposição é muito importante quando da seleção dos resíduos orgãnicos. Essa facilidade depende da relação carbono : nitrogênio ( C/N ) que significa a proporção de carbono contida na matéria orgânica em relação ao nitrogênio. Quanto menor esta relação, mais fácil será a decomposição deste substrato.

Por esse motivo, deve-se evitar materiais com elevada relação C/N, como por exemplo a serragem.

     Os resíduos orgânicos mais comuns são classificados em :

Estercos - Encontram-se nessa categoria os estercos provenientes de bovinos, equinos,caprinos, suínos, ovinos, coelhos e aves. A composição química varia com a idade raça e alimentação. Animais que recebem ração, geralmente produzem estercos mais ricos. Espera-se que o esterco proveniente de bovinos de leite, origine um composto de melhor qualidade do que o de bovino de corte, devido a alimentação que receba. Por essas razões deve-se procurar obter o esterco sempre do mesmo fornecedor.

     Embora-se as minhocas se alimentam de resíduos diversos, os estercos tem sido considerados a principal fonte. São materiais ricos em nitrogênio, por isso são utilizados para baixar a realação C/N e acelerar o processo de decomposição. Pode ser utilizado estreco puro ou misturado aos resíduos vegetais, na proporção de duas partes de estercos para uma de resíduo vegetal. Quanto menor a relação C/N dos resíduos, maior necessidade de estercos.

     O esterco de galinha deve-se ser utilizado com prudência, uma vez que aquece com facilidade e rapidez quando empregado em grandes quantidades.

     Nunca deve-se lavar o esterco no intuito de retirar o exesso de urina. Com esse procedimento grande quantidade de dos elementos minerais são perdidos, empobrecendo o substrato que dará origem ao vermicomposto.

Restos de Culturas - nesse grupo estão incluidas as palhadas diversas, tais como palha de café, cascas de cacau, cascas e sementes de cupuaçu, palhas de arroz, restos de capina, folhas de leguminosas e outras.

Resíduos de agro-indútria - resíduos de café solúvel, de frigoríferos, de abatedouros e outros.

Lixo domiciliar -Pode ser utilizado, desde que o material inerte, tais como vidros, plástico, latas, madeiras, seja separado do material orgânico.

Lixo Urbano - o uso deste tipo de resíduos é comum nas cidades possuídoras de usinas de reciclagem de lixo. A desvantagem desse resíduo é a presença de metais pesados, como o chumbo, zinco, cobre, níquel e cádimio, que entram na cadeia alimentar atingindo o homem.

Fonte : Embrapa Rondônia